Бира "Брахма" - перлата на Бразилия

Когато искате да сте през лятото през лятото, така ченаучат какво е, например, "Дяволското гърло", и да видите друг достатъчно екзотично, за да утоли жаждата си за творчески напитки, тогава определено трябва да посетите Бразилия. Само тук ще разберете каква истинска бира бира. Е, и около 100 разновидности от различни напитки от пяна.

Бира "Брахма"

Странно е, че възхитителен и древенместността - Бразилия, където най-оригиналните народни обичаи се развиват от век до столетие, едва ли някой може да се свърже с производството на бира. Въпреки това, на въпроса дали е възможно да се нарече пенирана напитка номер 1 за местните бразилци, можем да кажем с увереност - да. В тази страна бирата е много популярна, вероятно поради нетолерантно горещия климат. Пяната за пиене е най-популярната на плажа и за всяко хранене.

Бразилска бира Брахма: Кратка история на марката

Това е днес марката е фактически позната навсякъде. В допълнение, той е включен в 10-те най-купени и изброени марки по света. А бизнеса в голяма мегач започна, когато фантазията беше Остап, син на турски субект, който не е неизвестен. Да, това беше в Рио де Жанейро през 19 век, или по-скоро - в самия край на това столетие се появи бирата "Брахма". И всички благодарение на Джоузеф Вилингер, който е бил швейцарец по рождение. Той се премести в Бразилия и скоро разбра, че няма просто автентична пяна. Именно поради тази причина той решава да го приготви сам, първоначално за себе си (добре, особено за познати).

Новините се разпространиха в целия район ив града. И като разбрал, че печенето на пениса може да донесе печалба, Вилдиндер заедно със своите сътрудници основава своята пивоварна (през 1888 г.). Първоначално работят 32 служители, а производственият капацитет на предприятието е 12 хиляди литра на ден. Въпросът или мистерията остават нерешени, защо швейцарецът по рождение е нарекъл фирмата си в Бразилия в чест на индийския бог? Няма и история защо Willinger продаде своя привидно успешен бизнес (през 1894 г.).

Но новият собственик на марката не е на загуба. Той извърши техническа модернизация, отвори нов капацитет, увеличи потока на бирата до 6 милиона литра след десетина години. И това, което е характерно, повече от 40 години, бирата "Брама" е бутилирана само в бъчви, изработени от дърво, но едва през 1934 г. се използва стомана, за да се напълни контейнер от стъкло.

Победна шествие

От началото на миналия век напитката на Брахма е хубавапрофесионално започна да напредва на пазара на бира. Как се проявява това? Марката е спонсорирала редица кръчми и бирарии. Днес е спонсор на бразилските футболни отбори. И годишните обеми на продукцията му са надхвърлили 30 милиона литра. Брама се появява в други страни и континенти. Първата беше Америка с Япония. Например, през 1992 г. марката се превърна в най-популярната стока в Аржентина, бутаща Америка и Европа. Сега бирата Brahma принадлежи на най-голямата корпорация Anheuser-Busch InBev.

Уникалност на вкуса

Според много бира експерти, тайниХарактеристиките на пениса се намират в цитрусови нотки. И характерните tsedrovaya горчивина отсъства, и бира е мек послевкус. Между другото, в процеса на варене се използва този особен сорт и специален вид дрожди, различни от европейските спътници в магазина. Този вид аборигенна Бразилия.

Хоп, използван за готвене, също е интересен. Вкусът му е малко по-различен от обичайния. Уникалната особеност на хмела е насищането на бира с уникални флорални вкусове. Всички по-горе са допринесли за включването на вкусовите качества на напитката на тази марка в топ премията. Той е считан за един от националните съкровища на Бразилия, като ярка и привлекателна туристическа перла на този древен и тайнствен страна.