Изберете рецепта: домашен хляб

Хранителният магазин не винаги се отличава отличновкус и силен аромат. Освен това, изкуствени добавки и консерванти понякога се използват за него. Ето защо, всеки, който оценява собствените си готвени ястия, нищо не остава, как да се направи домашен хляб. Такова печене ще украси всяка маса и всички ястия с нея ще го направят малко по-вкусно.

Първата рецепта: домашен хляб с копър и зехтин

Полученият с този метод хляб се получаваневероятно. Вие ще трябва да пшенично брашно - четири чаши топла вода - чаша, две супени лъжици сол, двадесет грама захар, една четвърт от опаковката на прясна мая, прясна връзка копър, двадесет милилитра зехтин. Разтворете захарта и солта с дрожди в топла вода. Поръсете брашното и разбъркайте тестото. Нарежете копъра в него, добавете зехтина и, ако е необходимо, малко брашно. Покрийте тестото получава кърпа и поставени в топлина в продължение на половин час. Печене или печене форма четка с масло, да отгоре на тестото и го смазват с зехтин. След четиридесет минути, поставете във фурната, загрята до 160 градуса. Печете за около половин час, за да се получи апетитен кора. Такъв хляб от домашно приготвени сладкиши най-добре се сервира на масата прясно, веднага щом се охлади. Комбинацията от масло и копър ще му придаде изискан вкус.

Втората рецепта: домашен хляб с червен пипер

За подготовката на този хляб, тричаша пшенично брашно и чаша царевица, чаена лъжичка червен пипер, чаша топла вода, няколко супени лъжици сол, двадесет грама захар, двадесет и пет грама прясна мая и една супена лъжица зехтин нерафинирано.

Солта, захарта и маята трябва да се излеят с топла вода ида се смесват. Добавете червения пипер и чаша от всеки вид брашно, разбъркайте и оставете за малко, след това добавете останалата част от брашното и омесете тестото. Налейте зехтина и оставете лъжицата в огъня за един час. Сложете мазнина и поръсете със сусамови семена, оставете за половин час да вдигнете тестото. Поставете във фурната, загрята до сто и шейсет градуса, печете в продължение на тридесет минути. Извадете от формата веднага щом хлябът се охлади и сервирайте на масата.

Третата рецепта: домашен хляб на заквасена сметана

Вземете триста двадесет милилитра вода, трисупени лъжици заквасена сметана, двадесет и пет грама пресни дрожди, две супени лъжици сол и супена лъжица захар, три чаши пшенично брашно и половина. В топла вода трябва да разтворите дрожди, захар и сол, добавете заквасена сметана и разбъркайте. Добавете брашното и омесете тестото, оставете го на час и половина нагоре. В края на това време разбъркайте лъжицата ръчно с растително масло и оставете за половин час в тавичка. Печете четиридесет минути при температура от сто и шестдесет градуса.

Четвъртата рецепта: домашен хляб с розмарин

Ще ви трябва чаша вода, двайсет и петграма мая, четири чаши брашно, една супена лъжица зехтин, две супени лъжици сол, една супена лъжица захар, щипка розмарин. Разтворете маята във вода със сол и захар, докато съставките се разтворят напълно. Добавете масло и пресято брашно. Омесете тестото и добавете розмарината. Оставете да изгрява за няколко часа. Оправяйте издигания шлюш, намажете с маслиново масло и го поставете в матрица. След около половин час, да го изпрати във фурната, предварително загрята до сто и седемдесет градуса и печете в продължение на четиридесет минути.