Соево аспержи - добро, калорично съдържание, състав

Интересен продукт е соевото аспержи, използването музаинтересовани от много хора, с които тя се влюбва. Има една китайска легенда, че първият император Цин Ши Хуан Ди Китай, който управлявал от 246 г. пр.н.е., настоя верните си хора го подмладяващ еликсир получите. След много опити, които не дават резултати, императорът предложил соев аспержи, което се нарича "Фу-Джу", този продукт е императорът избра средствата за удължаване на живота. Все още има спорни мнения за това защо соев продукт е кръстен на растенията от семейство Спаржеви. В действителност, соя аспержи - продукт на соя, които са добре напоени, фино разпрашава и отмие мляко от протрити маси. В процеса на вряща мляко се появява на мляко, което служи като суровина за това вкусно ястие.

Колко полезна е соевата аспержия?

Много хора се чудят дали соята е полезнааспержи, съди за себе си - Соеви продукти са богати на витамини, желязо, калий, калций, както и други от това, че е питателна и приятна на вкус, но все пак е добре абсорбира от тялото. Соената сол няма лактоза и холестерол, тя ще отговаря на хората, които страдат от алергия към протеини, тя се намира в краве мляко. Също така, соевото мляко съдържа комплекс от полиненаситени киселини - това е добро за хората, които са склонни към сърдечно-съдови заболявания. Наличието на фитохормони го прави ефективна за предотвратяване на остеопорозата. Съставът от соеви аспержи има проста вода и соя. Хранителната стойност приятно ще изненада хората, които следват фигурата си - с 100 гр. соев продукт: протеини 45 гр., въглехидрати 20 г, мазнини 20 г. Калорично съдържание 440 kcal, на 100 гр. Може ли соев продукт да увреди организма? Ако спазвате използваната мярка и не ядете тези, които страдат от стомашни заболявания, тогава няма да има вреда.

Соеви аспержи: добри и не само

Готови соеви аспержи са вкусни сами по себе си, но все пактя може да бъде съставка, която ще добави интересни ароматизиращи качества към салата или друго ястие. Например, зеленчуци и соеви аспержи - ползите от нея ще се увеличат. За да подготвим един килограм салата, се нуждаем от: 150 гр. суха аспержи (fuji), 200 гр. моркови, 80 мл. оцетен ориз, чаена лъжичка сол, три скилидки чесън, сусамово масло - три супени лъжици, подправки (червен, черен пипер и др.) на вкус. Само по себе си, сухата соя аспержи е от интерес, нейната употреба не се губи в "сухота" изобщо, но ще трябва да прекарате няколко сили върху нея. Сухият продукт трябва да бъде напоен, времето, което може да отнеме до 6 часа, ако го направите в студена вода и до 2 часа в гореща вода. Когато аспержите са напоени, поставете ги в гевгир, изплакнете малко. Получената аспержи се нарязва на парчета с дължина 6 см и се поставя в тенджера. Взимаме моркови и ги разтриваме на голям ренде, ако има кухненски процесор, можете да го използвате. Морковите са смесени с оцет оцет и сол. Когато разбърквате морковите, леко натиснете върху него, което ще му даде по-сочен вкус. За около двадесет минути, морковите трябва да стоят, за да се накиснат. Чесън ситно нарязан, можете да използвате преса. Налейте сусамово масло (ако няма сусамово масло, подходящо зеленчуково) в тигана, когато маслото се загрее, добавете чесъна и запържете за около три минути. В тиган с аспержи добавете моркови, подправки и пълнете всичко с червено топло чесънче. За да покриете всичко добре, покрийте и разклащайте няколко пъти. Оставете часът на три часа и се насладете на чудесна салата.

Друга добра рецепта за пържени аспержи:

Печени соеви аспержи (използването им не се губи)трябва да бъде добре намокрено, след това го измийте добре и нарязани на 6 см. Ние готвя лук и моркови. В тиган изсипете растителното масло и запържете в продължение на пет минути, моркови и лук. Добавете аспержите и подправките, сол на вкус, разбъркайте добре и яжте за около пет минути под капака. Добавете чесън, соев сос и нарязани зеленчуци и отново затворете капака, така че ястието да е напоено с аромата на зеленчуци и подправки. Най-добре е тази чиния да се сервира с ориз с пара.