Как да готвя патладжани в мултивариантна. рецепти
В multivarker можете да подготвите значителнаразнообразие от ястия в относително кратко време. А съдовете, създадени с помощта на този кухненски уред, запазват максималното количество полезни витамини. В тази статия ще говоря за това как да подготвяме патладжана в многообразна форма. С този прост въпрос дори началната домакиня може да се справи.
Рецепти за готвене в мултивариантна
Картофи, задушени с патладжан
Необходими съставки: пет грудки картофи, един морков, две патладжани, лук, няколко скилидки чесън, растително масло, сол и подправки "Аджика".
подготовка
Обелете картофите, нарязани на кубчета имясто в купата multivark. Там, пуснете малко масло, добавете сол и включете режима "Печене" в продължение на двадесет минути. Натрошете лука и морковите, нарязайте патладжаните на кубчета. Добавете зеленчуците към картофите, разбъркайте и включете режима "охлаждане". След петнадесет минути сервирайте ястието с подправки и нарязан чесън. След звуков сигнал картофите могат да бъдат поднесени на масата.
Патладжан в мулти-бар с месо
Съдържание: 700 г говеждо месо, два домата, два лука, три патладжани, смлян пипер, две скилидки чесън, малко куркума, масло, сол.
подготовка
Измийте във вода и нарязани на тънки филийкипатладжан. Прехвърлете ги в купа, добавете лъжица сол и излейте вода. Измийте месното филе във водата, изсушете, нарязайте на средни парчета. В купата multivark лейте малко зеленчук. Включете за 60 минути. режим "Печене" и пържене на говеждо за 30 минути. Обелете лука. Внимателно го нарязани с пръстени и добавете към месото заедно с нарязания чесън. Разбъркайте и оставете да се къпят още 10 минути. Патладжаните се изплакват, слагат се в мултиварка и се запъркват в продължение на двадесет минути. Нарежете домати в кубчета и ги добавете към останалите съставки. Добавете сол, пипер и сезон с куркума. След това отново, разбъркайте добре, затворете капака и включете режима "Закаляване". Патладжаните в multivark ще бъдат готови след час и половина. Ястието може да се сервира за вечеря заедно с ориз. Бон апетит!
Печена патладжана
Рецептите на ястията в мулти-маркера са доста разнообразни. За следните храни трябва такива съставки: домати паунд пет патладжан, зелен лук, чушка, две яйца, половин литър мляко, 200 грама сметана, чесън, сирене и 150 г сол.
подготовка