Изотонична напитка: помощ, но не и панацея

Изотоничните напитки са много популярни днеспопулярност. И не напразно: те са в състояние да запълнят липсата на електролити в тялото ни и да поддържат оптималния воден баланс. Лекарите вярват, че е по-полезно да пиете изотонична напитка, отколкото чаша чиста вода. В края на краищата тази течност се характеризира със същото осмотично налягане, както нашата кръвна плазма.

Как се получава осмоза? Когато пропускливата мембрана отделя две различни течности с различни състави, поради концентрационния градиент, те постепенно се придвижват един в друг. Причината е просто в неравномерно осмотично налягане. Същото нещо се случва в тялото ни, само функцията на преградата се осъществява от пропускливата клетъчна мембрана.

Първоначално изотонична напитка и нейното полезносвойствата са използвани изключително за медицински цели. Въз основа на тази течност се приготвят разтвори за интравенозно приложение (например разтвор на глюкоза или натриев хлорид). Но след това все по-често понятието изотоничност започва да се свързва със спорт и фитнес.

С интензивни спортни натоварвания нашето тялонеизбежно напуска течността. По принцип това е хипозомозна течност (с налягане по-ниско от това на плазмата) - урина и пот. Но, освен вода, ние сме лишени от сол. Когато липсва прием на течности отвън, количеството разтворени вещества в плазмата се увеличава и това най-негативно засяга кръвоносната система. Кръвта ни става вискозна, обменът на газ се влошава, натоварването на сърдечно-съдовата система се увеличава, протича процесът на биохимични реакции. Ако загубите само 2-3% от течността, работният капацитет рязко спада. Тя трябваше да реши всички тези проблеми и беше създадена специална спортна напитка, която регулира водно-солевия баланс.

Изотонните напитки се състоят от магнезиеви соли,натрий, калций, както и декстрини и малтодекстрини. Те съдържат 4.5% въглехидрати, витамини, микронутриенти и биологични добавки. Този коктейл има истински магически ефект - възстановява силата, увеличава тона и работата на тялото. Така че за тези, които обичат алкохолните коктейли, може би си струва да направите по-здравословен избор.

Но не всяка изотонична напитка е подходяща за всекибез изключение. Изборът му е чисто индивидуален. Доста често съставът на напитката включва захарин и други подсладители. Освен това, от тези добавки вкусът на течността се разваля, така че експертите отдавна са подозирали за техните канцерогенни свойства. Такива изотонични напитки често не могат да бъдат консумирани по никакъв начин. Защо продължават да продават и купуват? Както може би вече сте предположили, причината - на сравнително ниска цена.

Но дори качествените напитки имат странични ефектиефекти: употребата им може да доведе до стомашно-чревни нарушения. Ето защо, ключовата роля играе реакцията на тялото и внимателното подбиране на състава на продукта.

Изотоничната напитка изобщо не е панацеявсеки случай на живот, въпреки че понякога го прави много по-лесно. Но все пак, лекарите съветват главната нужда от течност да се задоволи с вода, прясно изцедени сокове и пресни млечни продукти.