Рецептата за спагети в различни версии

Спагети е традиционно италианско ястие. Въпреки това, той е популярен в цял свят с вкус и много възможности за готвене. Рецептата за спагети включва използването на различни съставки. Тя може да бъде морски дарове, всякакъв вид месо, сирене или зеленчуци. Такъв сорт може да украсява всяка маса. Спагети са сервирани в най-добрите ресторанти. Но ние ще говорим как да ги готвим у дома.

За да започнете класическата и лесна рецепта. Спагети трябва да се варят, докато се приготвят в леко осолена вода. Инструкциите могат да бъдат намерени на опаковката. Но е по-добре, ако те са леко недокоснати. След това те се промиват с вода. Италианците обаче, за да не правят това, добавят една супена лъжица зехтин при готвене в тенджера. След това поставете продукта върху чиния и поръсете с настъргано сирене (можете да вземете по свое усмотрение). Тази рецепта за спагети не изисква голям брой съставки и е много лесно да се подготвите.

Следващата опция за готвене е по-сложна. Това е спагети карбонара. За готвене трябва да вземете 250 грама брашно, 150 грама сирене, 200 грама бекон, масло, 150 милилитра сметана и две яйца.

Спагети се вари в съответствие с инструкциите и се сливатвода. Можете да измиете пастата с вода. Ние ги оставяме настрана. Беконът се нарязва на много тънки ивици и се разстила на тигана. Добавете малко масло и изпържете, докато се появи апетитна кора.

Сега трябва да направите соса. Разбийте две яйца с малко количество сол. Три сирене с ренде и изсипете половин в сос. Там изливаме сметана. Смесете всичко добре и изсипете тази смес върху бекон. Затопляме го малко. След това изсипете всичко в спагети и разбъркайте добре. Същевременно оставете пота на огъня, докато сосът се сгъсти. Поставете ястието на чиния и поръсете със сирене. Това е една от рецептите за приготвяне на спагети със сирене.

Като добавка към брашно продукти могати морски дарове, например, миди. Рецептата за спагети с тях също е проста. Взимаме 300 грама спагети и кипваме, използвайки същата технология. Поставете тигана на огъня и добавете към него три супени лъжици зехтин. След това трябва да почистите и леко да смаже три чесънчета карамфил. Поставете ги на тигана и запържете за около 2 минути. След това стигаме и изхвърляме. Добавете 300 грама миди, подправени с лимонов сок в тигана. Кук не повече от пет минути. През това време течността трябва да се изпари. Сега добавете 100 милилитра крем. И гответе още 4 минути. Сега смесете спагети и миди в соса. При сервиране поръсете с настъргано сирене пармезан на върха.

Рецептата за спагети почти не струвабез сирене. Можете да вземете всякакви, за предпочитане твърди сортове. Вкусът на това ястие зависи от соса. Може да се приготвя с мляно месо и домати. За да направите това, котлет се запържва, добавете в доматена паста или пресни домати, билки и подправки. Базата може да вземе птиче месо. Понякога гъбите се използват като допълнителна съставка.