Невероятна торта "Hello Kitty" за детска почивка. Рецепти за готвене и опции за дизайн

Днес детските торти са много популярни.под формата на герои от известни приказки и карикатури или с образа им. Всяко дете ще се радва да получи такова произведение на кулинарното изкуство на рождения си ден. Нестандартната торта "Hello Kitty" ще създаде усещане за празничната трапеза и ще се превърне в истинска декорация.

Как да готвя

На пръв поглед може да изглежда, че процесътготвенето на този десерт е дълго и сложно. Не е така. В края на краищата, всичко тук не е толкова в съставките, колкото в оригиналната декорация. Можете дори да отидете по-прост начин и да събирате детската торта "Хельо коти" от готови пикантни торти. Това ще направим.

За тортата ще ви трябват 3 сладкарта, от които се нуждаетеще отреже котето на муцуната. Можете да отпечатате изображението на котето на принтера, да направите шаблон от хартия, да го поставите върху бисквита и да го изрежете по контура. Тези манипулации трябва да се извършват и с трите сладка.

Крем за този прекрасен деликатес може да бъдевсеки. Интересно е да не се използва нито един вид пълнеж, а няколко. Например, първата торта може да бъде намазана с извара от череша. Покриваме с втората бисквита и я смазваме с избърсания банан. Поставете останалата торта отгоре и я покрийте с крем от кремообразно сирене и пудра захар. Можете да вземете 0,5 кг студен маскарпоне, добавете щипка сол и разбъркайте. След това постепенно добавете 100 грама пудра захар и се разбийте добре. Покриваме горната част и страните с тънък слой сметана, поставяме тортата в хладилника, така че да е добре напоена.

Как да украсим

Извадете десерта и продължете с декорацията. Напълнете спринцовка за сладкарски изделия със сметана и украсете горната част с "звездички" от ръбовете до средата. По същия принцип работим и със страни. За декорацията се нуждаем от мастик, изработен от мляко на прах, кондензирано мляко и захар на прах. Вземете всички съставки в равни пропорции и ги разбъркайте. В конкретния случай ще ви е необходима малко мастика, затова вземете една супена лъжица продукти.

Тъй като изображението на котката ще бъде допълнителноукрасени с лък и добавени антени, трябва да вземете няколко капки сиреп от череша и малко какао на прах. Разделихме нашия мастик на две части. Добавете какао на едно, сироп към друг. Внимателно медете отделно. Извадете розовата мастика в 2-4 милиметрова лента и я сгънете в лъка. Поставете го в ухото на котката. От тъмната мастика формират антените, носа и очите. Прекрасната торта на Hello Kitty се приготвя със собствените си ръце!

Мастична торта: Съставки

Можете да направите десерт малко по-различно. За тази рецепта, ще трябва да използвате не готови торти, но домашно. Нека направим торта от здравей коте.

Какво се изисква за слоя кейк:

• Форма с диаметър 26 см.
• 4 яйца.
• 4 супени лъжици захар.
• Същото количество брашно.
• Две супени лъжици картофено или царевично нишесте.
• Ванилин на върха на ножа.
• Две шепи орехи.

Състав за ролка:

• 5 яйца.
• Захар - 5 супени лъжици с хълм.
• 4 супени лъжици с хълм брашно.
• Супена лъжица нишесте.

крем:

• Маскарпоне - 400
• Мазна крем - 500 мл.
• Захар на прах.
• 10 грама желатин.
• Прясна малина.

желе:

• Замразени малини.
• Желатин - 10 гр.
• Супена лъжица с нишесте.
• 100 грама захар.
• Мастика.
• Пакетче масло.
• 3 супени лъжици сварено кондензирано мляко.

Печем бисквита

Да започнем да печем бисквити. Поставете яйцата в дълбоки ястия и добавете ванилин, започнете да биете до пухкава пяна, изсипвайки захар. Работете като смесител за най-малко 7 минути. След това излейте целеното брашно и нишестето, разбъркайте с една шпатула в една посока, добавете орехите. Разделената форма е покрита с хартия за печене, тестото се налива в нея и се пече във фурна, нагрята до 180 градуса, докато бъде приготвена.

Пригответе ролката по същия начин, но без ядките. Проверка на готовността с мач. От тази бисквита трябва да изрежете точно половината, а втората част да се търкаля хлабаво. Първата част се нарязва на ленти според височината на десерта. Започваме да събираме тортата Hello Kitty.

Вземете тортата

Рол разработва и прилага малиново желе,който трябва да бъде предварително подготвен. За да направите това, изсипваме замразеното яйце със захар и го запалваме, оставя се да се пекат за около 10 минути. След като се извади от печката, триене от костите, изсипете пюре разведени в 0.5 супени лъжици. водно нишесте. Желатинът се напълва с вода, дава се набъбване, разтваря се във водна баня и се добавя към сместа от ягодоплодни. Така че желето се нанася върху бисквитена, сега трябва да добавите 200 милилитра сметана. Отново навийте ролката и нарязайте на парчета с широчина около 2 сантиметра. Кръгла бисквита, нарязана на две части. Една торта отново се поставя във формата, покрита с желе, от лентите, образуващи броните.

Крем за готвене. Разбийте сиренето и 300 милилитра сметана, добавете три супени лъжици прах. Изсипете накиснатия и разтворен желатин върху печката. Бийте отново. Този крем е под формата на бисквита върху желето. От горе се поставят 3 парчета ролка. В получените празнини се оформят пресни малини. Смажете със сметана и поръсете с плодове. След това се покрива с тортата и се поставя в хладилника.

Изваждаме тортата и мазнината с крем Hello Kitty(камшик масло с кондензирано мляко), премахване за един час във фризера. Покриваме нашия десерт с розово мастило. Изображението на котето се формира върху хартиения шаблон. Всички детайли на лицата са направени от мастик от различни цветове. Можете, по Ваша собствена молба, да украсите тортата на Hello Kitty. Снимки на дизайна на десерта са представени в тази статия. Бон апетит!