Състав, ползи и вреда на квас

Храни и напитки

Предимствата и вредите от квас са били известни дори и от древнитеСлавяни. В онези дни тази напитка се счита за панацея за различни заболявания и се дава на тези, които са имали разбивка. За съжаление рецепти за този квас са загубени, но сега те го правят съвсем различно. Съвременната вариация на тази напитка има много полезни свойства, но понякога е по-добре да я спрете да я използвате, за да не навредите на здравето си. Предимствата и вредата на квас ще бъдат разгледани по-късно, но засега ще разберем нейния състав.

структура

Тъй като съставът на kvass включва калций, тоУкрепва зъбите. Освен това напитката включва магнезий, аминокиселини и витамини, които осигуряват на тялото растеж и развитие. Ето защо се препоръчва да пиете квас с бери-бери. Също така в състава му са минерални вещества: мед, желязо, фосфор, молибден, кобалт, манган и въглероден диоксид, което спомага за по-бързо храносмилане и асимилация на храната. Kvass у дома, ползата и вредата, които трябва да бъдат известни на всички, не съдържа бои и консерванти. Ето защо всеки съветва да си приготвя самата напитка само с естествени съставки. Сега нека се обърнем към разглеждане на такива аспекти като ползите и вредите на квас. Така че, нека да започнем.

полза и вреда на квас
Полезни свойства

Неотдавнашно проучване от учени показа товаправилно направеният квас (особено у дома) има само положителен ефект върху човешкото тяло. Едно от най-важните качества на тази напитка е охлаждането на жаждата. Той има отличен вкус и добра енергийна стойност. Квас влияе добре върху работата на сърцето, нормализира метаболизма и насърчава загуба на тегло. В допълнение, тя премахва усещането за умора и увеличава работната способност на тялото. Между другото, с катарните заболявания, използването му причинява отхрачващо действие. Също така квас ще бъде полезно за тези, които:

  • Той се занимава с ръчен труд и отдавна е на слънце.
  • Той страда от алкохолизъм. Квас ще намали желанието за бира и силни спиртни напитки.
  • Има лош апетит.
  • Склонен да бъде авитаминоза и седи на диети. Това питие ще ви помогне да задоволите чувството на глад.

нараняване

Въпреки очевидните ползи, квасът има редица противопоказания и в някои случаи използването му трябва да бъде ограничено или дори напълно изоставено.

  • Не е желателно да се пие варя при висока киселинност на стомаха и различни чернодробни заболявания, както и при подагра, ентерит.

квас домашна употреба и вреда

  • Не употребявайте тази напитка хора с тежка хипертония.
  • Забранено е да се пият газирани и квас хляб, чиито ползи и увреждания са известни от древни времена, по време на бременност и през целия период на кърмене.
  • Не го давайте на деца под 3-годишна възраст. Когато растат, купувайте само тествана напитка, или дори по-добре го гответе сами.

хляб квас добър и лош

  • По-добре е да не купувате квас от бъчви (тъй като полезният му живот е неизвестен) и бутилирана напитка, която не съдържа никакви полезни вещества.

Ние сме, статията е полезна и сега определено ще разберете темата, като ползите и вредата на квас.